しんしんSY
前日から気になっていたお酒をここで頼もう
超限定の大きな文字が黒いラベルの真ん中にドン
過去に超限定と書かれたまんさくの花は白いラベルでした
酒米違いかなと思いながら口に含むとりんご感🍎
お隣の青森県田酒を少し感じます
べっさんが田酒山廃の熱燗いいよねと言ってました
でも熱いお肉なのでこの日も熱燗は見送り
冷酒でやっぱり攻めましょう！
途中でいつもの箸休めも出てきました
ありがとうございます😊
蘊蓄
アルコール度：16度
日本酒度：±0
酸度：1.4
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：45%
アミノ酸度：1.1
酵母：M301
状態：火入れ