くるま麩
青春18切符 山陽旅行④
西条酒蔵巡り
賀茂鶴 よく聞く銘柄ですが初めて飲みました。
四種類飲み比べを注文！
①純米酒 茜
紹興酒的な穀物感をかんじ、コクがありまったりです。
②特別純米酒 藍
米の甘みを感じる香りがあり生酛らしい酸味とフルーティさがあり飲みやすいです。
➂純米吟醸 橙
香りはフルーティで蜜を感じる甘みがあります。よりストレートに酸味を感じ、酸味のあと一番期通りのスッキリさがありました。一番好み。
④鶯 純米大吟醸
さすがに純米大吟醸、一番フルーティを感じる一方アルコール感も香りからしっかりあります。じんわり甘みを感じつつ辛味と苦みがあります。
勉強中
くるま麩さん、こんにちは😃初めてコメントさせていただきます。絶賛酒蔵巡り中でしょうか。賀茂鶴さんの煙突に学生時代過ごした西条が懐かしく感じました。今も健在で何よりです😁
くるま麩
勉強中さん、コメントありがとうございます。絶賛蔵巡り中です!どの酒蔵さんも西条らしいお酒でありつつも蔵ごとの特色を感じれてとても楽しいです。賀茂鶴さんは特にそれぞれ違いがあって興味深い!