tomoさん石鎚純米吟醸 無濾過中汲み 備前雄町石鎚酒造愛媛県...2021/11/2すし処 いちのいち外飲み部59tomoさん続いてこちら。 先日伺った時に、日本酒の話しばかりしてたから、大将が今日のために準備してくれたお酒。 よく見ると、製造年が2018年6月😳 ４年半熟成されてたやつ😍 まず冷酒で、うん神亀に似てる。 ということで燗つけてもらいました。 ぬる燗にしたら、旨🥰 辛さも少し強くなりましたが、旨味をしっかり感じられて、断然燗のほうが美味しい。 生牡蠣と一緒にす～ッと無くなりました。
