disry総乃寒菊True Red 雄町50純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ寒菊銘醸千葉県2022/6/5 3:55:192022/6/5水橋99disry今年も来ました、寒菊の美味いやつ。気を抜いていたらどんどん売り切れていってしまったので焦ったけど、なんとか入手。 香りはパイナップル。トロピカルな雰囲気。ガス感はかなり強い。 スッキリとした甘酸で強過ぎず弱過ぎず、いい塩梅。米の良い香りとともに、旨味もしっかり。 酸味と旨味がジーンと続きながら、若干の苦味が加わってフィニッシュ。余韻は苦味がキュッと舌を刺激。 今年も美味しくて大満足。おかわり購入しようかな。
