Rishu
個人的にちえびじんNo.1or2の八反錦！初めは少しスッキリ感を感じる旨味のあるチリチリな味わい。温度が上がって来ると旨味が強くなって生熟感が増してくる。旨味の乗った鰹のたたきにも負けません。幸せな美味しさですね。
千鳥足
Rishuさん、こんにちは🥂
もうひとつのツートップ気になります😆
ちえびじんは愛山しかいただいた事ないので、八反錦もきっと美味しいのでしょうね😋
鰹のタタキもいいですね〜🤤✨
Rishu
千鳥足さん、こんにちわ。
愛山も美味しいですよね😆
もうひとつは年末に出荷される、純米大吟醸の彗星です。ちえびじんの中でもかなり華やかな方かと思います。我が家の新年のお酒に定着しつつあります😁