ヒラッチョ
埼玉土産として田舎に持ち込んだ神亀酒造のひこ孫の純米大吟醸の上槽中汲酒。
神亀の館、で2002年醸造の20年モノの熟成酒が置いてあり、品札に「どんどん旨く成っています」とコメントが書いてありゲット。
これは、さすがは神亀酒造、さすがは神亀の館。
相当な酒でした。
熟したフルーティーとも言うべき旨味。
しかし柔らかくスッと切れ、甘ったるい印象はなく、とにかく格調が高いです。
この瓶は720ではなく、500ml。
あっという間に終了しました。
ウドをはじめ、天ぷらメインの夕食。
T.KISO
ヒラッチョさん、おはようございます☀️
山菜の天ぷらと日本酒🍶良いですね〜❣️
テンション上がる⤴︎⤴🤣👍
ハリー
ヒラッチョさん、おはようございます😊20年ものって興味深いです。昔、琥珀色の古酒が、酸味たっぷりの記憶がありますが、熟してフルーティとは、出会ってみたいです❣️
ヒラッチョ
T.KISOさん、こんにちは😃
テンション上がり、酒が進みました👍
山菜は春の楽しみですね❗️
ヒラッチョ
ハリーSakeboyさん、こんにちは😃
神亀には珍しく、フルーティーさも感じ、冷やして旨く、相当な酒でした。
熟成してましたが、良い意味で重くなく、これは凄い酒です。