うまから総乃寒菊OCEAN99 銀海 Departure 無濾過生原酒寒菊銘醸千葉県2023/12/5 21:11:3930うまから精米歩合55% アルコール15% 色 ほぼ透明 香り パイナップル、梨、メロンの香り 味 アタックは普通〜弱い、スッキリした酸味が目立つ メロン、マスカットを思わせるスッキリした甘味ですぐに引く。酸味は最初から最後まで続き最後に少しアルコールの苦味が出てくる。 余韻 酸味が残る 食中酒◎ 全く邪魔しない モダンの辛口寄り 上品な味わい、キレイ、飲みやすい 白ワインっぽい？ そこまで甘くない日本酒でしたにーさんうまからさん、こんばんは。 ワタシは先日、にごりの白銀海飲んで、とても甘かったのですが、こちらはキリッとしてるんですね。こちらも美味しそうなので、見つけたら飲んでみたいです！
