kuromi3758

津島屋４５歳の春純米大吟醸生酒無濾過

御代桜醸造岐阜県

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森田商店

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kuromi3758

春を一番感じられるこちらのお酒。 ４１歳から飲み始めて５年目になりました。 ただ、今年のは昨年までと比べて爽快感が少ないような…自分の味覚が変わってきたのかな。 後味の苦味が強めで重厚感があり、上のランクの山田の窮めのやつに近い味の気がするのですが、春のはもっと軽快感があったような気も。 数日おくとまた変わってくるかもなので変化を楽しんでみます。