bonchiまんさくの花爽々酒純米吟醸原酒生酒日の丸醸造秋田県2020/6/8 11:04:59遠山酒店25bonchi微細な気泡が見られる無色透明。花を思わせる華やかな香りとビスケットを思わせるやや香ばしく甘く芳醇な香り。香りの強さはやや強め。発泡感のある瑞々しく爽やかな口当たり。含み香は、やや濃醇な甘味と程よい酸味と穏やかな苦味の、やや厚みのある飲み口。しかし、キレは良く余韻は短め。薫酒。 …かつ醇酒と言えるかも。bonchi2日目、ぬる燗にしてみたところ、酸味が際立つ。キレの良さは変わらず。
