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仙禽レトロ生酛原酒無濾過
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家飲み部
79
shinsaku3
総合9(10点満点) お気に入りですがなかなか巡り会えない仙禽の江戸返りシリーズ 今回いただいたレトロは、ラベルのデザインもレトロ😃 美味しいです❣️😋 賑やかしくない素朴な味 感じるのは若干の渋味とお米の旨味というか米の味🌾 透明感、シンプル 静かにじっくり味わいたいくなる気持ちを 13度の低アルコール度数が手伝ってくれる そんな印象です👍😋 きっと江戸時代はこんな飾らないうまい酒が色々あったのでしょうか☺️ 今日の海老🦐がとてもよく合います😋 冷やしていただきました ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当 以下個人的な感想 【香り】 若干の甘い香り 【味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め1→ 余韻0  •甘味:飲み始め1→ 余韻0  •酸味:飲み始め0→ 余韻0  •苦味:飲み始め0→ 余韻0  •渋味:飲み始め3→ 余韻2  •米の旨味:飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
ひなはなママ
shinsaku3さん、こんばんは😄 仙禽レトロいいなぁ🥰私はまだ江戸返りシリーズ飲めてなく💦レトロはシンプルなんですね。肉よりエビ🦞にマッチするのかなぁ🧐ぺっほさんのお肉のオンパレード見事ですね❣️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんばんは、😃 お!江戸返りしましたねー🤗素朴で旨いレトロさん‼️じっくり飲みたいけど直ぐに飲んじゃいますよね😋我々レトロ一推しですが😅他の仙禽さんもお楽しみください〜👋
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 レトロ出会ったら是非飲んでみてくださ〜い😃 甘旨系ではないですが、ちびちび進み続ける味だと思います😅
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 江戸返りしましたー😃 度数少ないので、ちびちびいきながら気がつくとだいぶ減ってます😅 実は参式もあるので楽しみです😊