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大山まるかおおやまYOSHI 中取り直汲み 13度無濾過生原酒純米原酒生酒中取り無濾過
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四季料理みしな
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しんしんSY
この日は飲んだことのない知らないお酒にチャレンジ まるかおおやまYOSHIって初めて 山形県鶴岡市のお酒なんだ 大山はその昔、彩鶴バーでよく頂きました その酒蔵さんのお酒です🍶 裏書き通りマスカット風味 フルーティーでこれ飲みやすい 低アルなのでどんどんいっちゃう! この日はお肉が食べたくてこの辺を頼んでみました マイペースで焼き焼き 蘊蓄 度数 13% 酸度 非公開 精米歩合 60% アミノ酸度 非公開 原料米 はえぬき 酵母 YK0107 米10 : 水8.8 超高度仕込み