bouken
山名酒造が愛山出したって聞いてずっと気になってたお酒。明治時代に使ってた銘柄を復活させたとか。ちなみに奥丹波の前は2009年まで萬歳って銘柄だったらしい。って近所の酒屋さんが言ってた。
せんさい
じゅんぎん
あーいやま🎵
きおけ
じこみの
あーいやま🎵
表記ないけど純米吟醸と紹介して売ってるお店が多い。
千歳は乳酸無添加、木桶仕込みのシリーズっぽい。優しい甘さとウッディ感。苦味が印象強い。ふくよかさとコク。ブラインドで飲んだら愛山って判らないんじゃないかなって思う。
スモーキー感ある
bouken
うーん、改めて飲むと甘味や香りは愛山感あるかな？
bouken
温度上げたほうが甘い
あねさん
おーー、神戸阪急に売ってるんですね。私は直接買いました。
セラーで大人しく眠ってます💤
セラーから出して少し置いてから飲んだ方が良さそうですね❤️わくわく
bouken
あねさん こんばんは😉
春先に購入逃して諦めてたら(近所の酒屋は瞬殺だった模様)先週阪急に置いてました😍酒質的に強そうなので寝かせても平気だと思います🤗