bouken
30年振りに日本酒の醸造を再開した壱岐島のお酒です。以前生酒を居酒屋で飲んで凄く美味しかったので購入してみました。1回火入れなので生の様なフレッシュ感残ってる。香りは弱いアルコール。初めは穏やかな甘み最後は微量の苦味でキレます。上品なお酒。
aki.fk
私の地元の酒です！とは言っても一度も壱岐に行ったことないですが💦
長崎は焼酎文化ですが、福田や六十餘洲など日本酒も美味しいですので飲んだことがなければ是非😊
bouken
そうだったのですね！前から探していたところ家電量販店内の酒屋さんで見つけました。福田を筆頭に長崎の日本酒は気になっているのですが、コチラでは中々出会える機会がなく…。
aki.fk
そうなんですか😂
福田は横山に負けない良い酒ですよ❗️機会があれば是非👍
boukenさんが投稿されているお酒はこちらではお目にかかれないお酒が多く、非常に参考になります✨
bouken
ありがとうございます！文章力はありませんが参考になりましたら幸いです。
有名なのを飲めば外れは少ないのですが、調べても情報が少ない物や投稿が少ない物を重点的に飲んでしまいます😅
aki.fk
私はまだまだ初心者なので有名なのから飲んでます😊ある程度有名どころを飲んだらboukenさんのように知らない酒に挑戦しようと思います👍