flos_lingua_est
6号の敬意は昨年いただいて感動、今年のノーマルも感動と来ていたので今年の真中採りも見つけた瞬間に購入確定でした！裏ラベルには6月末までにと書かれていたのですが7月末になってしまいました…いや、1ヶ月がなんだ！きっと美味しい！
なんだろう、バナナかなライチかな…どのフルーツに似ているとは言えませんが、淡い味のフルーティーさがあります。軽やかなのに辛味があって、度数に反してしっかりとした味わいに驚かされます。去年の軽やかなボディとのあまりの飲みやすさを想像すると少しイメージが違うようです。
賞味期限を過ぎたゆえなのか造りの違いなのか、今年は去年とは趣が異なるように思えますが、毎年飲む楽しみとも言えるので私は大歓迎です。逆に食事とも合いやすくなっています。去年が単体向きすぎたので笑
ゴマのような香ばしいものと相性が良いので、たとえば牡蠣の炊き込みご飯にゴマをまぶして食べると最高に合います！ぶりの刺身にゴマを入れたタレや醤油などもいいですね。