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楯野川 - しんしんSY
しんしんSY
楯野川
Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸
純米大吟醸
楯の川酒造
山形県
Oct 13, 2021 9:29 PM
福禄寿
しんしんSY
マスターが次に持ってきてくれたのがこれ 楯野川 Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸 これも口当たり抜群でコップ酒なみなみ注いでもらいグイグイいっちゃいました 蘊蓄 「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、 "幻の酒米"と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる山形県庄内地方の在来品種で、 現在では亀の尾以上に希少な存在となっております。 蔵元家の家紋である「源氏車」と「盾（シールド）」を融合したロゴマークは、受け継がれてきたものを守り続ける意思を表しています。
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