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てふ国権 辛口純米 紅(あか) てふ純米
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食彩たつ
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ペンギンブルー
呑み口はスッキリした口当りが辛口ぽいかな。 一瞬遅れてお米の美味しさ。 飲み込むとぶどうと青りんごのような風味と、リンゴのような酸味。 爽やかな酸味を残して味は引いていく。 天ぷらはホタルイカとのイカミソと玉ねぎの甘みがたまらない相性。 ローストビーフの甘酸っぱいタレとも好印象。 食事と寄り添うにも良い濃さ。 錦糸町 食彩たつ