Alex
店主曰く原料米は羽黒産雪女神 精米55%×山形酵母NFKA&1801酵母。2月製造。立ち香はマスカット。口あたり柔らか。米の旨味と甘味がふんわりと拡がる。華やかな香りですが、食事の邪魔はいたしません。
Alex
酒米"雪女神"は、大吟醸酒しか名乗ってはいけない掟があるそうな。よって、ラベルには雪の結晶と女神らしき女性像が描かれてますねぇ。(^_^)/
Kana
勉強になります…！お店で聞くのよりAlexさんの解説のほうが詳しくわかりやすいです！
moek(モエ)
こちらも美しい✨
Alex
kanaさん、店主が教えてくれるんです。小職は伝書鳩。
Alex
モエさん、このジャケも良いですよね。
moek(モエ)
一句詠みたくなるラベルが好みです🖌
Alex
一句とな。その風情は小職にはわかりませぬ。^_^;