hoshiaki
特別純米🍶あきあがり🍁穂の香🌾夢の香🌾雄町🌾
適度な酸味。梨系の香り🍐。辛さがキレ。じっくりゆるゆるといける。落ち着いた感じ。白ブドウと言われればなくはないが、うーん🤔。塩ラーメンに合う！メニューには「昨年搾った純米酒3種を1年熟成させ、ブレンドしてこの度1年熟成秋上がりとして仕上げました。梨や白ぶどうを思わせる完熟ジューシーな甘み、喉ごしのキレもすこぶる良く、余韻も穏やかです。」
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230914
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