酔生夢死龍勢八反 陸拾純米吟醸生酛生酒藤井酒造広島県2021/5/15 11:14:072021/5/15熊田商店45酔生夢死原料米:広島県産八反35号 精米歩合:60% 日本酒度:+4.5 酸度:2.0 酵母:無添加 アルコール分:16% 2019BY 10℃ 花冷え 甘香ばしい(生生酛)香り 好きな香り サワークリーム まーるく濃厚な口当たり 柔らかい甘みと酸 どっしり出汁の様な旨味 少し玉露みたいな 複雑な渋旨も 少し酸が硬く感じたけど 少し温度戻るor開栓数日で 好みの感じになりそう 楽しみ