Masaaki Sapporo
8.5点（妻8点）
原料：米、米麹
アルコール度：17％
原料米：五百万石
精米歩合：60％
購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋
開栓時シュ
ガス感ほぼ無し
微かにメロンのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の旨みと程よい甘さが、少しの酸とほろ苦を伴いジュワッとひろがりスッとキレる
米の旨みをしっかり感じられ、序盤から中盤まではまったりとした感じだが、ほろ苦と、酸ですっきりしまる
食事にも合うし、単品でもしっかり美味しい
ロピアで買ったカイノミのステーキや、生本マグロの漬け丼に良く合った