南十字輝自然酒生酛 めろん 3.33純米吟醸生酛生酒無濾過仁井田本家福島県2024/6/7 9:59:022024/5/17庵甫外飲み部28南十字輝6/10 もはや定番。メロン味のめろんですね。 甘酸っぱさのある味わいで、グレープフルーツ寄りかな。 これを燗にするのはどうかという感じだけど、これはこれでおいしい。 旨味がしっかりと増幅するようなイメージで、35度くらいまでくるとバランスがよかった。 あんまり温めすぎてもこじんまりしちゃうので、このくらいで。
