るるりん
お店の方に聞きながら、初の阿部酒造。わが町にはあまりあべは置いていないらしく。テンション上がる！
発泡性なので一気に飲まなきゃいけませんか…？と聞いたら「とんでもない！一回開けても冷蔵庫で保管して何回かに分けて飲んでください。何度も味が変わりますから」と丁寧にご説明頂きました。
実は今日は2回目の呑み口。
１回目飲んだ時は「えっ！酸っぱい！そしてかなり辛口で無骨すぎる味。香りはバナナなんだが日本酒感もほとんどない不思議感！」という印象で正直あまり好みじゃないかな？と思いましたが、本日２度目の呑み口は、かなり酸味が控えられて、でも発泡はしっかり残る。１回目の無骨な辛口が、渋みを含む辛口になって、前回より随分好みに近づいた！すごーい、こんなに変わるのか！３回目も楽しみだなあ〜♥