しんしんSY
仕切り直してせろり、さんに再訪
まだ、残りの2種は残ってるかな？
いつもの店員さん、笑顔で迎えてくれました♪
まだ、あるかな？
ありますとも
それではDiscovery Series Blue Sapphire 2024 -山田錦50×五百万石50- うすにごり無濾過生からお願いします
本日も割引適応確認してスタート▶️
4種の中では一番高い値段付け
きっと美味しいんだろうなと期待が膨らむ
今日は注ぐ前に撹拌してくれたようでガラスの中はうすにごり確認
香りは軽やか
お味は甘さの中にも最後に喉越しキリリ
よく冷えているのでやっぱり美味い😋
温度が少し上昇してくるとその甘さ（米感）が更に上がってくる
日中、30度近くまで上昇しましたが朝晩は札幌、肌寒い
今日はおでん以外で攻めましょう
薬味沢山入ったカツオのたたき、カキフライから
蘊蓄
原料米 : 山田錦、五百万石
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 14%