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天明特別純米山廃
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酒と肴もり
お燗酒部
44
やす☆
初めて飲む天明の山廃は燗にて。 クリアでまろやかな甘旨味はあるが55%磨きの天明らしい線の細さがあり、個人的にはもっとどっしり感が欲しい。山廃の酸を伴うキレは好印象。