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新政ヴィリジアンラベル純米生酛原酒生酒
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日本酒少量飲み比べの店 酒蔵
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なまころ
新政水平飲み第三弾。 飲み口は柑橘類系の酸味と旨味がしっかり感じられる。No.6と水墨がスッキリとした味わいで、アテ無しでスイスイ飲んで美味しかったのに対して、こちらは旨味がしっかりしてるので、ツマミを食べつつ飲むのが美味い。 後味はスッキリしているので、アサリの酒蒸しなど旨味がありつつ後味爽やかなアテが合いそうな印象。