本田商店

龍力

純米

熟成古酒1999

古酒

お米を売る人
お酒は好きだけど、弱いからすぐ寝ちゃう系

おたけ

時間を経た色づき。紹興酒のような独特の香り。口に含むと酸味と苦味が絡み合った熟成香がパンッと広がってくる。そこからじんわりと舌に染み込んでくる甘みと旨味。バニラとカカオを思わせる上品な味わい。燗がオススメとのことだったので暖めてみると、力強い香りが鳴りを潜め、変わりに米の旨味と熟成の甘みがぐんと際立つ。打ってかわって優しく包むような味わい。冷めるにつれて香りが立ってくるのも面白い。飲んでて楽しいお酒。