まつちよ寒北斗純米吟醸生酒寒北斗酒造福岡県2024/4/26 13:41:52外飲み部85まつちよ@sakebar福蔵 福蔵の女将さんと寒北斗の杜氏さんは仲が良いらしく、寒北斗の杜氏さんに今の時代辛口だけ造ってたら駄目だよと常々言っていたら出来たお酒なんだとか。 上立ち香は微かな甘い香り。 口に含むと結構甘旨。 濃い目のジューシーなお米の甘味と旨味。 さっぱりした寒北斗のshi-bi-enと違って甘旨ジューシーでこちらも美味しかったですね✨
