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廣戸川純米吟醸 山田錦
松崎酒造店福島県
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酒舗 まさるや
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メロンのような香り。ピチピチ感もあるふくよかな旨味。穏やかに米の旨味が染み渡る。最初はセメダイン感強めだったが、料理と合わせると気にならない。