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天明秋あがり純米吟醸生酒
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吟の酒きぶね
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こまっちゃん
今週も終わったー❗️明日から三連休だー‼️ということで今日はこちらをチョイス👍 立ち香はそんなに強くはなくアルコールと稲穂感があるかな。口に含むと思ったよりも独特な酸味と米の甘味ともにスッキリとした後味。最後に程良い苦味も感じる。いつもの天明とは違う個性的な味わい☺️ 手羽元と大根の煮物と一緒に。鶏と味が染みた大根と合わせることでこのお酒の旨味が濃くなり、よりキリッとした味になるがペアリングとしてはまずまずかな🧐 他にも何か相性の良い食材もありそうだな〜❓🤔 【精米歩合】50% 【アルコール分】15度 【つまみ】手羽元と大根の煮物 【税込価格】1,804円