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醸し人九平次HUMAN 純米大吟醸純米大吟醸
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天ぷら料理 さくら
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しんしんSY
今宵は3杯くらい日本酒いただけたらと最初に告げてました でもお料理もう少し如何ですかと言われると日本酒もあと一杯お願いしますと言わざるを得なくなりました 店長さん、醸し人九平次HUMANと先程の田酒山廃を私の前にドンと置かれて 良かったらそれぞれ少しずつ飲んでいって下さいと 山廃あんまり得意でないのでHUMANでお願い致しました ワイングラスに注がれた白ワインのような美味しいお酒 裏書きにもワイングラスに入れて飲むのをお勧めしてます 45%まで磨かれてますので雑味なし こう言ったフルーティーなお酒は私のストライクゾーンど真ん中です 締めのお酒に最高 天ぷらはまだまだ続きます コマイ、こごみ、厚岸の牡蠣、子持ちシャコ(これ最高) そしてかき揚げ丼でお終い プリッ、プリッの海老を細かく刻んだかき揚げ 美味い😋 田酒もう大丈夫ですかとまた聞かれたのでもう今宵はこの辺で満足ですとお断り 福澤先生一枚くらいでお願い致しますと最初に伝えていたらちゃんとそれくらいに仕上げてくれました 銘酒と最高の天ぷら、満喫しました 蘊蓄 原材料 山田錦45% アルコール度数 16.0度