酔生夢死東鶴ブラック純米吟醸生酒東鶴酒造佐賀県2020/8/8 6:14:16居酒屋とっくり21酔生夢死R2.8.6 アルコール度数 16 使用米 さがの華 精米歩合 55 日本酒度 -11 酸度 3.4 ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。 酒造りの重要要素「水」に着目。 いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET。 酒質が抜群に向上。
