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新政亜麻猫 改純米吟醸生酛
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和食時々フレンチ貴
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小野愛純
4.1★★★★☆ とにかくおもしろい!麹米をほぼ白麹にしてるという。。日本酒と言うより、もうシャンパンです。よくもこんな挑戦的なことしたなーってかんじ。瓶内二次発酵やし。