YSTJ
而今 純米吟醸 三重山田錦 生
バナナやややパイナップルのような芳醇な上立ち香に誘われて口に含むと、心地良いガス感を感じます。
山田錦の甘み、そして旨味がとろみある質感を伴いながら口いっぱいに広がります。
エレガントな酸味と爽やかな苦味を伴いながら旨味の余韻が後味を引き立てます。
最高のバランスを味わえる１本です！
ma-ki-
YSTJさん、こんばんわ
而今様のバランスは最高ですよね😋
三重山田錦は火入しか呑んだことがないので、生酒も俄然呑んでみたくなりました😊
YSTJ
ma-ki-さん、おはようございます。
そうなんですよね！、バランス感は火入の方が取れているとも思いますが、フレッシュさも捨てがたいので甲乙つけられないです😆