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花巴水酛 純米無濾過生原酒純米生酒無濾過水酛
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浅野日本酒店sannomiya
家飲み部
50
yoyoyo
浅野日本酒店さんで購入。 蔵人さんも来られてて色々お話を聞かせていただき、水酛を選びました! お蔵さんが持つ「酸を開放する酒づくり」の考え方が、酸の魅力にハマってるぼくにどハマりです✨ 開栓してみると、香りだけで悩殺でしたw 飲んでみると、まさにヨーグルトのような上品な酸味だけど、酸っぱいわけではなく旨みと奥行きのある酸味でめちゃくちゃうまいです! いつまでも飲んでしまいそうです。 これは酸味の美学ですね✨ 素晴らしいお酒。ありがとうございます。
ジェイ&ノビィ
yoyoyoさん、こんにちは😃 酸味の美学!良いですね🤗 花巴さんは3年飲んでいないので😅今年は飲んでみたいと思います😋
yoyoyo
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! クセになりそうなキレイな酸味でした〜 ぜひぜひ、3年ぶりの花巴飲んでください!