こまっちゃん
ふ〜。少し早めに帰宅したのでこちらを開栓しちゃいました😝
では、早速。立ち香は甘く、青リンゴ🍏のような爽やかさもある。口に含むと甘さの中に酸が感じられ、その後旨味が広がり最後にほのかな苦味もある。例えるなら熟する前のイチゴ🍓のようかな。
鶏肉のニンニク焼きにマスタードを付けて。鶏肉の旨味によって引き出されたこのお酒の濃醇さとともに両方の旨味が増す😁
次はいただいた笹かまのチーズ🧀板と合わせてみる。これも合うね😃さっきの鶏肉とは違い更に日本酒の個性が醸し出され旨味と苦味のバランスの良さが出ている。練り物系とも相性が良いね👍
【原料米】雄町（岡山県産）100%
【精米歩合】50%
【アルコール分】15度
【つまみ】鶏肉ニンニク焼き＆マスタード
【税込価格】1,980円