じゅんさん而今特別純米 火入れ特別純米木屋正酒造三重県2024/1/18 5:38:032024/1/15とり囲39じゅんさん食事によく合う、じこん の特別純米 火入れ。 定番っぽくてハズレの無い、日本酒。 原材料 麹米：山田錦20％（三重県産）60% 掛米：五百万石または八反錦80%（三重県産）60％ アルコール度数 16.5度 日本酒度 酸度 使用酵母 9号系酵母 仕込水 名張川湧水（中軟水） とり囲
