しんしんSY
黒いラベルが気になる2種飲み比べ
栄光冨士は結構色んなの飲んできましたがGRAVITY 純米吟醸無濾過生原酒はお初でした
<GRAVITY=重力・引力>
SNSでいつも怒涛の勢いで毎月のように栄光冨士発売情報を目にします
でもまだ飲んだことのないのがありました
旨甘のイメージがある栄光冨士
これは思ったほどは甘く無く、キレが抜群(と言った記憶が)
のいえ、さんとSHIGIさんではよく見かけますので栄光冨士の飲んだことのないものにこれこらも挑戦したいです
蘊蓄
アルコール度:16.1%
日本酒度:-5.0
酸度:1.5
アミノ酸度:0.5
原料米:出羽の里(「吟吹雪」と「出羽燦々」の交配により2004年に誕生した)
精米歩合:60%
使用酵母:協会7号