Y.TokushigeGOZENSHU9blue bottle純米生酒辻本店岡山県2023/8/7 10:04:422023/8/7森田商店25Y.Tokushigeしっかりした旨みと爽やかで軽めの乳酸のような酸み。低温熟成の丸みがいい感じ。精米歩合は低いけど雑味がなくてスッキリ。美味いよ！ 酒米→岡山県産雄町100% 精米歩合→65% アルコール分→15度 日本酒度→+5 酸度→1.4 アミノ酸度→1.2
