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天狗舞本醸造
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神楽坂 鮨 弥栄
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ぼるぼ
□原料米:- □精米歩合:-%  □アルコール分:15度 ◇特徴・味わい◇ てんぐまい 地震により一瞬で全壊した石川県珠洲市の櫻田酒造。奇跡的に残った「能登初桜」本醸造と天狗舞をブレンドして復興応援酒にしました。 利益は全額、櫻田酒造復興の資金になります。蔵元の櫻田氏が味わいを監修しました。