しんしんSY
保冷庫で綺麗に咲き誇るピンクのコスモス発見🩷💡
飲まないわけにはいきません
磐城寿なんだ
過去にも磐城寿に出会う機会が何度かありましたが、福島、山形長井蔵の記載違いのお酒があるようです
こちらは福島県浪江町の文字が
美味しいいいお酒でした🍶
蘊蓄
浪江町のシンボル的な花「コスモス」を町内で栽培し、そこから酵母（浪江産コスモス酵母）を分離してお酒にしたのがこの「壽こすもす」です。米、水、そして酵母までを浪江町産のもので仕込んだ純米吟醸。
R5BY仕込み7号
原料米：浪江町産コシヒカリ55％真吟精米
度数：14度
火入れ：有