酔生夢死ゆきの美人雄町貴醸酒秋田醸造秋田県2024/5/27 6:17:222024/5/24丹の55酔生夢死神心✖︎とっくり 2次会 初見となるお酒‼️ 仕込みの三段目(留添)に日本酒を使用する方法で発酵させた貴醸酒。添加する日本酒も雄町55%精米純米吟醸を使用。 ■原料米:雄町 ■精米歩合:55% ■使用酵母:蔵内培養14号系 ■アルコール度 15%