Yuzi
☆☆☆☆☆
ソガペールエフィスの新作イリャ ソントン
いつもの酒屋によったらソガペールが？？？見たことない名前だ。ありとうございます。今年の新作だそうです。
明けぬ夜は無し、上がらぬ雨はなし。
今から丁度100年前、人類はパンデミックの中を乗り越えてきました。日本酒製造技術も激動の真っ只中。様々な思いが交差する「100年前」と言うなの酒。
1号酵母2号酵母の混交発酵の生酛仕込。
長野県産美山錦100％
精米歩合59％
アルコール度数15
これも旨い。ソガペール恐るべし。サケエロティックと兄弟酒。甘味と香りをエロティックよりおさえてるけど、旨味は、こっちの方が出てる。美味すぎてビビる。
単体でお酒を楽しむための酒。有名どころの大吟醸より確実に旨い。
身体に染み入り後味もスパッとキレてけど余韻もある。
勝手に採点93点
MAJ
Yuziさん、こんばんは！😄
ソガペールに新作出たんですね！！😲しかもめちゃくちゃ美味しそうです♪😋週末見かけたらゲットしてきます♪
遥瑛チチ
Yuziさん、こんばんは🌇
ソガペールエフィスは、「こまめに覗いてみてください」と酒屋さんから説明受けてます。
そこに今回のエロティックの兄弟酒🍶発売。
さっそく明日にでも覗いてみます😊
Yuzi
MAJさん 遥瑛チチさん
見つけた瞬間めちゃくちゃテンション上がりましたよ（笑）あれ？けどエロティックじゃないなと。
どうぞ、無事にイリャをゲットできますように🙏