Kumakichi
あっという間に今年の夏も終わりを感じるほど関東は夏冷え
「夏にやり残したこと、ありませんか。」
このフレーズが気になって、夏納めのためにも線香花火を開栓
こちらはドメーヌさくら・雄町、山田錦、亀の尾をアッサンブラージュした一本
そのため、味の膨らみと変化が楽しめる一本でした！！
全体を通して軽快でとてもクリアな飲み心地、甘み、酸味、旨味が控えめでミネラルを感じながら水のように飲めてしまう一本でした
精米歩合：麹米50％、掛米60％
ドメーヌさくら・雄町 5割
ドメーヌさくら・山田錦 4割
ドメーヌさくら・亀の尾 1割
アルコール度数：13度