bouken
過去に飲んだお酒を改めて飲んでみる。その②
自宅に帰ろうとしたのに電車間違えて伊丹に行ってしまったので、降りて白雪の直売所へ行きました。家から一番近い酒蔵が白雪、老松と大関あたりかな？
前は直売所限定が色々あったけどコロナの影響なのか少なくなっててスーパーに置いてる商品ばかりだった。
このお酒も直売所限定ではないけれど、ほぼ見かけないからねぇ。他の大手と比較しても味は悪くないのに小西さんって商売下手だなと毎回思う。
ラベルに書いてる文言だと日本酒酵母とワイン酵母を使ってるのかな？
少し黄色味掛かって発泡してる。辛口白ワインって感じの味わいで洋食に合いそう。あまり大吟醸っぽい感じではない。
過去に飲んだやつはイオンリカーで2年くらい寝てたやつで熟成感強くて飲みにくかったんだよね…
のぶのぶ
boukenさん初めまして。
そうなんですよね。江戸時代に日本を席巻した小西さんも今や昔。
いいお酒作られてるのに、商売下手なのか、評価も高くないんですよね。
bouken
のぶのぶさん はじめまして😀
現存する蔵の中でも最古クラスで良いお酒作ってるのに、灘の蔵と比べるとアピールが下手だよなと思います😢