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御代櫻岐阜九蔵純米吟醸
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吉川酒店
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ことり
岐阜県の9つの蔵元が「岐阜の酒プロジェクト」の名の下、自主的に集まり、岐阜県の水と酒と食をテーマに活動しているようです。 裏面の味チャートによれば、[ こくがありつつ香り高い ] に位置するようですね。 ほんのりとリンゴを思わせる香味のモダンとクラシックの中間のような、落ち着いた甘旨みの 後口やや辛に感じました。若干渋味があるような…。香りが立ち過ぎず、食に寄り添う感じがいいですね😚
ムロ
ことりさん、おはようございます♪ 勉強になります🙇‍♂️さけのわでお酒🍶はもちろん、こういった情報も知れるって嬉しいですね😄 さけのわさま、ことりさまさま🐦です👍 ちょっと酒屋さんでチェックしてみます❣️
kan
ことりさん こんちは☀️ 御代桜さん 津島屋も作っているけど結構違う感じですよねー😊
ことり
ムロさん、こんにちは🐥 さけのわ情報は私も、大変ありがたく活用させていただいてます🤭訪ねた酒店ではこの1蔵のみの取扱いでしたので、他8蔵との出会いも楽しみです😌かわいいラベルは一度見たら忘れませんね
ことり
kanさん、こんにちは🐥 そうなのですね❕さすが❕岐阜も知りつくされてる〜😚こちらの岐阜九蔵、たまに訪ねる酒店にて、見慣れないないけど素敵なラベルだなー🤔と初お迎えでした🤭