ラル大佐
盆休みもおわっちまったぁ😭
最終日は焼鳥祭
我が家のガスコンロ、一昨年私がガラストップを割ってしまい、耐熱テープで補修しつつ使ってきましたが、いよいよこの夏に更新したところ、新しいコンロは特にグリルが超優秀！
いつもなら玄関先で炭を熾して焼鳥なんですが、今回はグリルで焼鳥に挑戦！
ココットプレートってのがコンロに付いてて、コレを使えば、串も燃え落ちずにバリフワジューシーで理想的な焼鳥ができます。
今回のラインナップは、正肉、鶏皮、砂肝、ササミ梅肉、牛ミスジ、ネギ、ししとう、なす田楽と砂ズリのスープです。
鶏皮は自身の脂で揚げ焼きになるので、次回は工夫が必要ですが、それでも家のコンロでこれだけのものができる事が驚きです。
さて、夏休みの終わりは甘酸っぱで締めましょうかねぇ
上立香はフルーティさがあり奥に柑橘香
呑み口は、期待通りの甘酸フルーティ！旨味も濃い目で仕上がってます。それでいて後香は軽快で、若干の渋味を羽織った強めの苦みでキリッと締めます。
最近は熱帯夜続きで中々感じられませんが、夕涼みに心地よい一陣の風のような、まさに宵の風のイメージ通りでした。
ご馳走様でした！
はなぴん
ラル大佐さん、こんにちは。😊
ココットプレート！😍うちも昨年
買い替えまして、愛用してます。😏
鍋でご飯も炊けるし、グリルはお任せ
だし、色々楽しんでおります。😁
ポンちゃん
ラル大佐、こんにちは🐦
素晴らしい具の種類と数！焼き鳥屋さんかと思いました😆
夏休みの終わりに焼鳥祭で666チェックインおめでとうございます🎉🎊
ラル大佐
はなぴんさん こんにちは😁
ココットプレートは良いですね！まさに料理したくなるガスコンロですよね😋
レビュー拝見しますと、はなぴんさんの料理愛、日本酒愛が爆発してますね😄
今後とも宜しくです🤘
ラル大佐
ポンちゃん こんにちは😁
今回はこれでもメニュー絞った方だと思います😅通常ならばコレにハツとレバーも付きますからね😋
今年は我が家のタヌキの郵便屋さんは出番なしでした😝
ゾロ目でありがとう🤘
ワカ太
ラル大佐さん、おはようございます😃盆の終わりはサラちゃんですか〜、素敵ですね🩷焼き鳥も恐ろしい品数で、本気度が伝わります😆666チェックイン、ポンちゃんに乗っかりますが、おめでとうございます🎊
ラル大佐
ワカ太さん おはよーさんです😁
今回の焼鳥は、今あるものラインナップでした。仕込みからは本気ですけどね😅
ゾロ目だった事、言われれるまで気付きませんでした💦ありがとうございます🤘