しんしんSY
@ おでんとさかな せろり。 札幌駅前店
前日に引き続き赤武に出会えました
FからSEA
フライトが遅いので、急に思い立って軽くご飯＆酒飲み
ふらりと立ち寄り小一時間だけOK🆗とのことでこのお店、3度目の来訪3️⃣
お店の人の心意気でワイングラスに注いだ後の残りがもう少しなので残りは飲んでいって下さいと
ホントありがとうございます😭
夏酒、軽やかで旨し
二杯分飲めたので嬉しさ2倍2️⃣
蘊蓄
AKABUが挑戦した新世代の日本酒！
キーワードは五つ
①純米酒である事
②原酒である事
③味わいと香りのバランスがある事
④アルコール13度である事
⑤ほのかなガス感がある事
原材料 岩手県産 吟ぎんが60％
アルコール度数 13度
使用酵母 岩手酵母
仕込水 北上川伏流水