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磐城寿土耕ん醸 山廃純米
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魚bar 一歩
28
K
ブランデー⁉️🥃 と思うほどの旨味とコク。もはや日本酒…? 見ての通り茶色みがかっているのが特徴的! これってどこからきている茶色なんだろう? 香ばしくて、どこか醤油のような味わいもあって、敬遠してた山廃仕込みをもう一度好きになりそうな味でした⛰️ 3時まで飲んだ後は、朝まで5軒目のワインバーへ…🍷 7/10