sikamaru田酒うすにごり純米吟醸生酒西田酒造店青森県2023-02-19T15:44:39.695Z2023/2/20朝日屋酒店31sikamaru最初は混ぜずに上澄みを。しっかりと甘みと旨みが感じられて濃厚クリア。混ぜるとそこに幕がかかったように、味の主張は弱まるけど、一体感がでてくる。苦味とかの雑味が味をまとめてくれる。どっちが好きかというと上澄みかなー?明日もう一回試してみよう。