sikamaru田酒うすにごり純米吟醸生酒西田酒造店青森県2023/2/19 15:44:392023/2/20朝日屋酒店29sikamaru最初は混ぜずに上澄みを。しっかりと甘みと旨みが感じられて濃厚クリア。混ぜるとそこに幕がかかったように、味の主張は弱まるけど、一体感がでてくる。苦味とかの雑味が味をまとめてくれる。どっちが好きかというと上澄みかなー？明日もう一回試してみよう。
