こるね
＜爽やかな リンゴとライチの 酸味ぽんっ＞
「飛鸞？」というのは、飛鸞かどうかわからないということじゃなくて、？(はてな)というのがお酒の名前。基本情報を非公開にして、利き酒クイズを楽しんでもらおうという企画です。
香りは穏やかで、ほんのり柑橘。ん？微妙だけど白麹かな？
口に含むと、酸味ぽんっ。すっぱいリンゴとライチとかすかに梅を感じます。甘味は大きくはないけど、奥の方にしっかり。玄米っぽい旨味と、グレープフルーツの皮のような苦味も、小さいけれどくっきり。味わいには、ちょっと固めの殻がある感じですね。ふわふわじゃなくてカチッて感じ。
ジブリで例えると「となりのトトロ」の、中学生になったサツキ。元気で明るくてしっかりしてて、でも小学生の頃よりは少し落ち着きが出ている感じです。
満足度：★★ ★ ★
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